pondělí 27. května 2013

10 zajímavostí o pivu, které jste netušili (Bzzzt.cz)


#1 Tak už se rozhodněte, jestli je to pivo zdravé nebo nám škodí!

Fám se kolem piva točí nemálo. Často se staví do role zhoubného alkoholu, po kterém se tloustne a tělo chátrá. To ale tak není úplně pravda. Samotné pivo je naopak velmi prospěšné našemu zdraví. Obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Jen se musí pít s mírou. Ideální dávka jsou dva půllitry pro muže a dvě třetinky pro ženy každý den.
Ani za to proslulé pivní břicho vlastně pivo nemůže. Ve skutečnosti je velmi málo kalorické, v půllitru je jen 200-250 kalorií, což je mnohem méně než u limonád, slazených minerálek nebo stoprocentních džusů. Z většiny se pivo skládá totiž z absolutně nekalorické vody. Bohužel, i když samo je de facto dietní, velmi podporuje chuť k jídlu. A tady je ten kámen úrazu. Pokud se po pivu neohlídáte, vyjíte večer celou ledničku.

#2 Nejstarší recept na pivo následovala reklama – a moc se nelišila od dnešních

Úplně nejstarší recept na výrobu piva, který se nám zachoval, je starý přes 5 tisíc let. Našli jsme ho vytesaný do kamenných destiček a má formu písní.
Brzy po té, co jsme pivo začali vyrábět, tak jsme asi také pochopili, že bez reklamy to nepůjde. Nejstarší doložená reklama na pivo je stará asi 4 tisíce let. Byla vyryta do hliněné destičky a zobrazuje nápadnými vnadami obdařenou ženu se dvěma nádobami. Vedle ní je nápis: Pijte pivo Ebla – pivo se srdcem lva! Od dnešních reklam se tedy moc neliší, co říkáte?

#3 Už ve starém Egyptě docházelo k nehodám po nadměrném pití piva

Z Egypta máme dokonce zaznamenaný dva tisíce let starý incident, spojený s nadměrným popíjením piva. Opilý vozataj tam přejel vestálskou kněžku bohyně Hathor. Viník nehody byl ukřižován na dveřích hospody, kde mu před tím nalévali pivo, a zůstal tam pověšený, dokud ho nesežrali mrchožrouti.

#4 Nejdražší pivo světa stojí 1000 dolarů a nejvíc pivních značek má Belgie

Na světě je v současnosti asi400 druhů piv. Ráj pro jeho milovníky je zcela určitě v Belgii, protože tam mají nejvíc pivních značek. Ovšem pokud byste chtěli nejdražší pivo na světě, musíte do Londýna, konkrétně přímo do baru Bierodrome. Tam totiž prodávají lahvové pivo Vielle Bon Secours. Ale nepřežeňte to s ním, jedna lahev stojí totiž tisíc dolarů!
Nejpopulárnějším pivem na světě je světlé spodně kvašené pivo plzeňského typu. Má ovšem mnoho variant a některé chutnají mnohem méně po chmelu, takže vás mohou úplně zmást.

#5 V Incké říši mohly připravovat pivo jen malé holčičky. V Peru ho pro změnu směly vařit jen ženy z dobrých rodin či krásky

Ve starobylé říši Inků připravovali kukuřičné pivo velmi zajímavým způsobem. Osmi až desetileté dívky rozkousávali kukuřici na kaši a pak ji plivaly do nádob s horkou vodou. Směs se tu nechala několik týdnů uležet. Sliny a zákal se pak odfiltrovaly a pivo bylo na světě.
V Peru bylo pro změnu vaření piva velmi prestižní záležitostí. Mohly ho provozovat jen ženy z elitních vrstev. Buď musely pocházet z vážených rodů, nebo musely být extrémně krásné.

#6 Nejstarší pivní zákon Babylónie se týkal přídělů piva a trestů za jeho špatnou kvalitu

Jeden z úplně nejstarších zákonů na světě se týkal právě piva. Babylónský král Chammurapi přesně stanovil, kolik piva na osobudostane každý občan podle svého sociálního postavení. Kromě toho také rozhodl o tom, že ženy, které budou podávat špatné pivo, budou potrestány utopením.
Pokud bylo i tehdy nejčastějším prohřeškem proti kvalitě piva ředění vodou, dával trest perfektní smysl. Kdo s čím zachází, tím taky schází.

#7 Pivo z nás dělá hlupáky! To už taky není pravda

Naopak, vědecká studie dokázala, že pivo z nás dělá ve skutečnostivětší chytráky. Srovnávaly se schopnosti žen, které pravidelně pily pivo, s těmi, které pivo nepily.
Milovnice piva měly vyšší hladinu HDL cholesterolu. To je ten hodný druh, který snižuje pravděpodobnost infarktu a také zlepšuje naše kognitivní neboli poznávací funkce. Tyto ženy tedy vyšly díky pivu ze studie jako chytřejší.

#8 Taky se s přáteli dohadujete, kde je nejhorší pivo? My to rozsekneme!

Ve více než 80 zemích světa se dělal průzkum, který měl ukázat, kde je nejhorší pivo. Dotazy směřovaly na 2000 lidí a z jejich odpovědí vyplynulo, že úplně nejhorší pivo se vaří v USA. Hned v závěsu byla Čína, následována Velkou Británií, Austrálií a Itálií.
My se jen trochu bojíme, že europivo dokázalo některé aspekty nechutnosti pěkně globalizovat.

#9 Dali byste si pivo z mrtvých myšat nebo lahváče s mrtvou tarantulí?

V honbě za zákazníkem produkují pivovary občas dost bizarní piva, proto kterým jsou ta ovocná úplně v pohodě. Například v Kambodži je nesmírně populární pivoTarantula Brandy. Je to rýžové pivo, které pro lepší chuť obsahuje mrtvou tarantuli.
V Koreji zase dělají něco jako pivo z myších mláďat. Vyrábí se destilací rýže a mrtvých novorozených myší. Nechává se rok kvasit.
Méně nechutné, ale za to dost praštěné, je Nizozemské pivo „pro nejlepšího přítele“. Ano, je určené pro vaše psí mazlíčky a neobsahuje alkohol.

#10 Bílý dům vaří díky Obamovi své vlastní pivo

Prezident Obama se rozhodl, že je na čase změnit v Bílém domě řád věcí a začal tam vařit pivo. V současnosti platí za přísady a pivovarní zařízení a je prvním prezidentem v historii, který vaří své vlastní pivo přímo v Bílém domě. Ovšem má na to pochopitelně zkušené sládky.
A teď si běžte dát jedno orosené – jistě vám ze čtení vyschlo. Užívejte si lahodného piva a nechť vás nikdy nepotká cenosillicafóbie. To je totiž strach z prázdného půllitru.

Žádné komentáře:

Okomentovat